世界に名を轟かすパナマゲイシャの出発点であるエリダ農園はパナマを代表するコーヒー産地であるボケテ地区 アルト・キエルに位置しており、農場の約半分は、ヴォルカン・バル国立公園内に敷地がございます。
ヴォルカン・バル国立公園は、敷地内にコスタリカとの国境にもなっているバル火山を含み、異国情緒あふれる植物や鳥、蝶、哺乳類(トロピカル・タイガーなど)の聖地となっている国指定生態系保護区の一つです。

パナマでは1,800m以上の場所でコーヒーが栽培されることがあまりない中で、エリダ農園は標高1,670mから2,060mまでの高地でコーヒーを栽培しております。

農園を運営するLamastus Family Estatesは、遡ることおよそ100年前の1918年にRobert Lamastus氏によって設立された農園グループで、エリダ農園、エル・ブーロ農園、ルイト・ゲイシャ農園という3つの農園から構成されております。

中でも今回ご紹介するエリダ農園は、2018年、2019年に開催されたパナマの国際品評会において、ゲイシャ　ウォッシュド部門で史上最高得点94.66点を獲得、ナチュラル部門では93.63点を獲得し両部門で2年連続優勝という快挙を成し遂げたパナマを代表する農園です。